Se volete comprendere un popolo, bevetene il vino. Nel suo colore, nei suoi profumi e nei suoi sapori è custodita la storia di una gente e di un territorio la cui unicità si può scoprire ad ogni sorso. Condividere la propria passione offrendo un prodotto di altissima qualità è l’obiettivo di Ca’ Ronesca, azienda vitivinicola del Collio Goriziano il cui vasto appezzamento si estende fra Dolegna del Collio e le frazioni di Lonzano e Ipplis.
Ca’ Ronesca, fondata nel 1972 e oggi facente parte del gruppo “I Magredi”, sorge sui sinuosi pendii del Collio, protetti dalle Alpi e carezzati dalle brezze marine. Gli oltre 100 ettari dell’azienda sono equamente spartiti tra un bosco, che permette il mantenimento di un ricco ecosistema, ed i vigneti. Le vigne affondano le loro radici in una terra, la cosiddetta “Ponca”, ricchissima di sali minerali e che già dalla fine del XIX Secolo era stata individuata come suolo generatore di vini pregiati, longevi e ricchi di profumi.
I viticoltori di Ca’ Ronesca, che lungo tutto l’anno accudiscono i vigneti, lavorano l’uva secondo tecniche e tecnologie semplici proprio per preservarne ed esaltarne la tipicità, garantendo un prodotto finale di qualità superiore e dalle caratteristiche inconfondibili.
Le dolci colline del Collio vi attendono, venite a visitare l’azienda Ca’ Ronesca. In un calice troverete racchiuse la ricchezza di una terra unica e la passione di chi, fieramente, la lavora.
