Maniago, 'la ville des coutelleries': “Sous le soleil scintillent les lames forgées par les mains habiles des forgerons qui depuis le Moyen-Age préparaient les armes aux soldats de la Sérénissime. Au lieu de soufflet et feu il y a aujourd'hui la technologie moderne mais Maniago reste indiscutablement la capitale du couteau et des accessoires pour la cuisine. De ces ateliers proviennent les sabres de Braveheart. Le lion rampant de Saint Marc, peint par Amalteo sur le Palais d'Attimis, domine la place.” [Extrait de Pordenone with Love p.16]
Outre aux coutelleries, Maniago est le siège de l'Ecomusée Lis Aganis qui propose d'exhaustifs parcours géographiques et culturels pour amplier notre connaissance de tout le territoire des Dolomites.
